| ◆ホームページ限定マル得御膳【硫黄山】 |
| 【硫黄山】お品書き |
| ■小付け |
石狩の味 |
| ■御造り |
サーモン･甘海老･帆立 |
| ■焼 物 |
鱈味噌漬焼･茄子甘煮･鳥八幡 |
| ■煮 物 |
かすべの醤油煮 |
| ■酢の物 |
山菜漬・鮭マリネ･人参 |
| ■温 物 |
わらびの茶碗蒸し |
| ■揚げ物 |
蟹甲羅揚げ |
| ■陶 板 |
豚ばら肉陶板焼き |
| ■椀 物 |
渦巻麩･小口葱 |
| ■香 物 |
香物二点盛り |
| ■飯 物 |
白米 |
| ※季節により若干料理内容が変わる場合があります。 |
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| ◆三大かに海鮮舟盛り御膳【刺し蟹合戦】 |
| 【刺し蟹合戦】お品書き |
| ■小付け |
石狩の味 |
| ■刺身舟盛 |
蟹足三種･御造り四種 |
| ■焼 物 |
銀鮭照焼･かにのし･笹団子 |
| ■煮 物 |
かすべの醤油煮
豚肉ロール巻･里芋･若布･生麩 |
| ■酢の物 |
山菜漬・鮭マリネ･人参 |
| ■揚げ物 |
メヌキの唐揚げ |
| ■温 物 |
蕨の茶碗蒸し |
| ■鍋 物 |
つくね鍋 |
| ■香 物 |
香物二点盛り |
| ■飯 物 |
白米 |
舟盛り（左写真）は、人数分ご用意致します。
※季節により若干料理内容が変わる場合があります。 |
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| ◆オホーツク海産の毛がに一杯付御膳【屈斜路湖】 |
| 【屈斜路湖】お品書き |
| ■小付け |
石狩の味 |
| ■御造り |
サーモン･甘海老･帆立 |
| ■焼 物 |
鱈味噌漬焼･茄子甘煮･鳥八幡 |
| ■煮 物 |
かすべの醤油煮
豚肉ロール巻･里芋･若布･生麩 |
| ■酢の物 |
山菜漬・鮭マリネ･人参 |
| ■温 物 |
蕨の茶碗蒸し |
| ■揚げ物 |
蟹甲羅揚げ |
| ■台の物 |
雄武産毛がに |
| ■鍋 物 |
つくね鍋 |
| ■香 物 |
香物二点盛り |
| ■飯 物 |
白米 |
| ※季節により若干料理内容が変わる場合があります。 |
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| ◆豚肉陶板焼き御膳【お泊り当番】 |
| 【硫黄山】お品書き |
| ■小付け |
鰊の切り込み |
| ■御造り |
沖平目･〆鯖 |
| ■焼 物 |
銀鮭照焼･かにのし･笹団子 |
| ■煮 物 |
鳥スッポン仕立て |
| ■酢の物 |
春雨･氷頭なます |
| ■温 物 |
蕨の茶碗蒸し |
| ■陶 板 |
豚ばら肉陶板焼き |
| ■椀 物 |
渦巻麩･小口葱 |
| ■香 物 |
香物二点盛り |
| ■飯 物 |
白米 |
| ※季節により若干料理内容が変わる場合があります。 |
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